Judášky (fotorecept)
Foto: olinecka

Judášky (fotorecept)

olineckaOlinecka, , , recept pridal: 12. apríla 2019 16:26Ďalšie jeho recepty

Aj takéto pomenovania majú výborne koláče vhodné na Veľkú noc.

Suroviny

45-50
minút
príprava
20-25
minút
na 190  °C

Postup receptu

Pripravíme si suroviny na cesto.
Judášky (fotorecept)  - obrázok 1

Do vlažného mlieka dáme 1 PL cukru, 2 PL múky, rozdrobíme droždie a necháme na teplom mieste nakysnúť kvások. Múku preosejeme do väčšej misy, pridáme cukor, soľ, žĺtky, rozpustené maslo, nastrúhanú citrónovú kôru a kvások.
Judášky (fotorecept)  - obrázok 2

Rukou miesime aspoň 10-15 minút hladké cesto, ktoré dáme na teplé miesto vykysnúť aspoň 45 minút.
Judášky (fotorecept)  - obrázok 3

Vykysnuté cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku.
Judášky (fotorecept)  - obrázok 4

Cesto rozdelíme na 24 rovnakých častí.
Judášky (fotorecept)  - obrázok 5

Z ktorých si urobíme šúľky v dĺžke 20-25 centimetrov.
Judášky (fotorecept)  - obrázok 6

Tvoríme rôzne tvary, môžeme dozdobiť hrozienkami. Poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie a potrieme rozšľahaným žĺtkom. Rúru predhrejeme na 190 stupňov a pečieme 20-25 minút do zlatista.
Judášky (fotorecept)  - obrázok 7

Upečené judášky potrieme ešte za horúca zmesou medu a masla, tak, že med zohrejeme a vmiešame do teplého masla.
Judášky (fotorecept)  - obrázok 8



Páči sa ti tento recept?

Staňte sa fanúšikom našej Veľkonočnej stránky!
10 komentárov k receptu
  • haji, 12. apríla 2019 o 17:14
    Tomu říkám kumšt a krásná práce - tvary z těsta jako z umělecké dílny! Zlaté ručičky a srdíčko, láska dýchá z každého kousku! Děkuji, milá @Olinecka za krásný, podrobný postup, recept. Tvé Jidášky musí být výborné, hmm


  • olinecka, 12. apríla 2019 o 18:13
    @Mijaita (12.4.2019 17:29)

    Sú nádherné chválim.


  • chrobaktruhlik, 12. apríla 2019 o 18:56
    JA TO POZNÁM AKO ESÍČKA, PREDÁVA SA TO AJ V OBCHODE.


  • kvakac, 12. apríla 2019 o 18:58
    Vyzerajú veľmi dobré. Nepoznám to, vyskúšal by som ich.


  • cesminaz, 12. apríla 2019 o 19:29
    Velmi pekné :-)


  • relaxx1, 12. apríla 2019 o 19:54
    @Chrobaktruhlik (12.4.2019 18:56)

    Takéto v obchode nekúpiš :)


  • ancicka, 12. apríla 2019 o 22:50
    Vydarili sa,parádne.


  • rika111, 14. apríla 2019 o 09:58
    Pekný deň, krásne spracovaný recept si veľmi šikovná. Tieto koláčiky ani názov nepoznám ale určite ich vyskúšam v spolupráci s mojimi malými vnukmi, tí zbožňujú prácu s cestom.
    Aj sa niečo naučia aj sa môžu pochváliť, že to robili oni sami.


  • rubyrom, 14. apríla 2019 o 14:10
    Nádherná práce , s láskou pečené jidášky!



Pridaj komentár:

 


Nie si ešte zaregistrovaný? Registrácia

Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Veľkonočné zvyky a články

Neuveríte, aký prípravok vám pomôže vyčistiť toaletu
Čistota toalety nie je síce nijako žiarivá téma, tipy, ako si jej čistenie uľahčiť, sa však zídu v každej domácnosti.

Náš tip: Pravá Veľká noc? Zažite sviatky jari v Liptove
Voskované vajíčka, zdobené medovníky, staré krásne remeslá aj jarné polievky, to všetko môžete okúsiť po tri dni počas veľkonočných sviatkov v Múzeu liptovskej dediny v Pribyline.

Vodnár či baran? Ktoré znamenie vyhľadáva aférky mimo vzťahu najčastejši?
Medzi znameniami zverokruhu sa nájdu vernejšie, ale aj také, ktoré si zo zväzku "odbehnú" do cudzej postele častejšie.

Náš tip: Aká bola Veľká noc na dedine? Zistíte v Martine
Tradície staré stáročia ešte stále žijú, najmä ak sú také silné ako tie veľkonočné. Jarné zvyky spoznáte túto nedeľu v Múzeu slovenskej dediny v Martine.

Výstavu kraslíc na Orave môžete navštíviť do 6. apríla
Viac ako stovka tvorcov so svojimi kraslicami sa predstavuje na výstave Oravského kultúrneho strediska v Dolnom Kubíne. Verejnosť ju môže navštíviť do 6. apríla. „Maľovanie veľkonočných vajíčok patrí medzi typické prejavy ľudovej výtvarnej kultúry.

Tatranské Veľkonočné mestečko privítalo množstvo návštevníkov
Kúpele Nový Smokovec vytvorili počas Veľkonočnej soboty pre návštevníkov Vysokých Tatier tradičné Veľkonočné mestečko.

Jarné šaláty v čase sviatkov jari
K tradičným veľkonočným receptom starých mám dnes pridávame štipku svojho vkusu a chute.


TOPlist