veľkonočné šaláty


Recepty na veľkonočné šaláty:

«1 2 »
Zemiakový šalát - recept pre začiatočníkov Zemiakový šalát - recept pre začiatočníkov Vaše

Zemiakový šalát patrí už tradične k sviatkom a aby nebol následne dôvodom problémov s trávením, po rôznych pokusoch so zámenou s jogurtom, smotanami atď., ktoré moji stravníci neprijali, vyriešila som to takto. Šalát sa ujal, len sa nepriznávam ako ho robím. Robievam ho pre celú rodinu cca 10-12 kg. Prosím tých, ktorí odmietajú múku, aby sa nevyjadrovali, pre mňa je prijateľnejšie 500 g majonézy nahradiť 50 g múky + 6 dl mlieka.

Valeriánový šalát s údeným mäsom, cviklou a smotanovým chrenom Valeriánový šalát s údeným mäsom, cviklou a smotanovým chrenom

Pred prípravou mäso opláchneme a osušíme. Vložíme do pekáča, pridáme na polmesiačiky nakrájanú cibuľu, strúčiky cesnaku, nové korenie a bobkový list. Podlejeme vodou a v zakrytom pekáči pečieme pri 150 °C aspoň 1,5 hodiny.

Zelerovo-ananásový šalát (fotorecept) Zelerovo-ananásový šalát (fotorecept) Vaše

Tento šalát je rýchly na pripravu a hodí sa na rôzne príležitosti.

Famózny vajíčkový šalát Famózny vajíčkový šalát Vaše

Klasická veľkonočná dilema - čo si počať s vajíčkovou výslužkou vás tentoraz určite nezaskočí. Vyšibané vajíčka nakrájajte do chutného šalátu s jarnými reďkovkami a kukuricou.

Pochúťkový šalát podľa ČSN (fotorecept) Pochúťkový šalát podľa ČSN (fotorecept) Vaše

Toto je pôvodný recept, podľa ktorého sa robil pochúťkový šalát pre bufety a studené kuchyne. Je to receptúra č. 50145 podľa ČSN, pri ktorej dodržaní mal šalát rovnakú chuť, či ste si ho kúpili v Prahe alebo v Košiciach. Je vhodný ako príloha studených mís, na obložené chlebíčky, alebo len tak s rožkom...

Zemiakový šalát z Veňarca (fotorecept) Zemiakový šalát z Veňarca (fotorecept) Vaše

Odkedy máme tento recept, okrem klasického zemiakového šalátu u nás nechýba ani tento počas Vianoc a Veľkej noci.

Kolienko so šalátom zo zemiakov, z jabĺk a feniklu Kolienko so šalátom zo zemiakov, z jabĺk a feniklu

Veľkonočná gastronómia ma vždy fascinovala. Najmä v tradičnom poňatí starých mám, ktoré vedeli pripraviť neskutočne dobré jedlá. Pridávam k nim len štipku svojho vkusu, chute, podpisu.

Vianočný zemiakový šalát zdravšie Vianočný zemiakový šalát zdravšie Vaše

Aký je váš pocit v žalúdku po štedrej večeri? My sme obvykle bývali prežratí, že sme sa ledva dokotúľali pod stromček. Tento rok sme to skúsili inak. OK, poviete si, rybu nemusíme vyprážať, ale piecť, polievku nezasmažíme múkou, ovocia môžeme menej druhov, ...ale čo so šalátom? Aby bol aj skvelý aj ľahší a aby sme sa naň tešili aj na Štefana? Skúste takto :) Chutí bombovo, na nerozoznanie od toho vlaňajšieho čisto majonézového, ak nie lepší. A po večeri zvládame aj Activity :)

Kukuričák Kukuričák Vaše

Tento šalátik nikdy u nás nechýba na studených misách...

Mašľonka podľa mňa Mašľonka podľa mňa Vaše

Tento recept som objavil tuná na Vareche od Milad, no nebolo tam foto. Tak ho pridávam s foto, aby ste si vedeli predstaviť ako to vyzerá. Ak niekto by si to k veľkej noci ešte chcel urobiť. Je to fakt dobré. Niektoré suroviny som pridal.

Mašľonka Mašľonka Vaše

Priznám sa dobrovoľne. Pri prvom kontakte s týmto typickým veľkonočným jedlom zo Zamaguria sa mi jemne povedané nerobilo dvakrát dobre. Trvalo pár rokov, kým som sa opovážila ochutnať. Je to fantastická lahôdka. Vyzerá nevábne, no chutí famózne. V každej domácnosti sa pripravuje s malými rozdielmi. Ja to robím z neestetických okrajov šuniek a klobás...tie krajšie idú na misu.

Zemiakový šalát Zemiakový šalát Vaše

Zemiaky, cibuľu a vajcia si očistíme. Zemiaky pretlačíme do väčšej misy , pridáme na drobné kocky nakrájanú cibuľu, nakrájané sterilizované uhorky a bielka z varených vajec pokrájané tiež na kocky. do inej misy si dáme žĺtka, horčicu ,majonézu ,korenie a soľ. Vyšľaháme to kým z toho nebude hladký krém. Potom už len pridáme k pokrájaným surovinám a poriadne premiešame. Dáme na pár hodín do chladničky a môžeme jesť :)

Veľkonočný šalát Olivier Veľkonočný šalát Olivier Vaše

Tento vynikajúci a svieži šalát vychádza z jedného z mnohých receptov na ruský šalát Olivier. Povodne by v ňom nemal chýbať kopor a taktiež kúsky masa - ideálne na jemno nakrájaných krabích tyčiniek. Táto bezmasitá verzia sa mi páčila viac, keďže sme ju podávali ako prílohu ku kuracím rezníkom. Recept je z knihy Anye von Bremzen Umenie sovietskej kuchyne, ktorú odporúčam každému, kto nielen rád číta o jedle, ale tiež ho zaujímajú dejiny Ruska.

Vajíčkový šalát (fotorecept) Vajíčkový šalát (fotorecept) Vaše

K veľkej noci som sa rozhodla na stôl pripraviť tento šalát, ktorý je odľahčený o rôzne chuťovky :)

Šalátová zálievka s poslami jari Šalátová zálievka s poslami jari Vaše

Tí poslovia či symboly sú dva: varené vajce a medvedí cesnak

Veľkonočný vajíčkový šalát s jablkami Veľkonočný vajíčkový šalát s jablkami Vaše

Kyslú smotanu alebo majonézu zmiešame s jogurtom, citrónovou šťavou (môžete okysliť aj šťavou z nakladaných uhoriek), kari korením, soľou a mletým čiernym korením.

Šalát z jabĺk, červenej repy a chrenu (fotorecept) Šalát z jabĺk, červenej repy a chrenu (fotorecept) Vaše

Cervenu repu ( u nas je znama viac pod nazvom,, cvikla ,, ) pripravujem pravidelne z nej rozne receptiky. Cvikla obsahuje velke mnozstvo betainu, ktory zabranuje kornateniu tepien, podporuje cinnost pecene ba dokonca dokaze zvysovat prekrvenie v oblasti mozgu apod. Pravidelne kazdy tyzden pijem stavu, ktora mi velmi chuti (ochutim citronovou stavou, vodou a cukrom ) mnam :-) ma vela liecivych ucinkov. Dokaze vyvolat optimistickejsiu naladu.

Muchotrávka - jedlá Muchotrávka - jedlá Vaše

Pripravila som obloženú misu s klasickým zemiakovým šalátom,ale v strede je uvarené vajíčko, tenšou časťou smerom hore. Druhé vajíčko rozpolíme, vyberieme žĺtok a obalíme ho v sladkej ml. červenej paprike, šparátkom urobíme biele bodky /zoškrabkáme papriku a vziknú biele bodky/., dáme na vajíčko a muchotrávka je na svete.

Recept bez obrázku Cestovinový šalát bez cestovín Vaše

Tento recept zvládne aj ten človek ktorý nevie variť. Urobili ho 14 a 12 ročný chlapci

Recept bez obrázku Zelerový šalát Vaše

Tento recept je vhodný ako na záhradné party tak aj na rodinné oslavy. Milujú ho starý aj mladý. Zavďačíte sa aj deťom.

«1 2 »
Veľkonočné zvyky a články

Neuveríte, aký prípravok vám pomôže vyčistiť toaletu
Čistota toalety nie je síce nijako žiarivá téma, tipy, ako si jej čistenie uľahčiť, sa však zídu v každej domácnosti.

Náš tip: Pravá Veľká noc? Zažite sviatky jari v Liptove
Voskované vajíčka, zdobené medovníky, staré krásne remeslá aj jarné polievky, to všetko môžete okúsiť po tri dni počas veľkonočných sviatkov v Múzeu liptovskej dediny v Pribyline.

Vodnár či baran? Ktoré znamenie vyhľadáva aférky mimo vzťahu najčastejši?
Medzi znameniami zverokruhu sa nájdu vernejšie, ale aj také, ktoré si zo zväzku "odbehnú" do cudzej postele častejšie.

Náš tip: Aká bola Veľká noc na dedine? Zistíte v Martine
Tradície staré stáročia ešte stále žijú, najmä ak sú také silné ako tie veľkonočné. Jarné zvyky spoznáte túto nedeľu v Múzeu slovenskej dediny v Martine.

Výstavu kraslíc na Orave môžete navštíviť do 6. apríla
Viac ako stovka tvorcov so svojimi kraslicami sa predstavuje na výstave Oravského kultúrneho strediska v Dolnom Kubíne. Verejnosť ju môže navštíviť do 6. apríla. „Maľovanie veľkonočných vajíčok patrí medzi typické prejavy ľudovej výtvarnej kultúry.

Tatranské Veľkonočné mestečko privítalo množstvo návštevníkov
Kúpele Nový Smokovec vytvorili počas Veľkonočnej soboty pre návštevníkov Vysokých Tatier tradičné Veľkonočné mestečko.

Jarné šaláty v čase sviatkov jari
K tradičným veľkonočným receptom starých mám dnes pridávame štipku svojho vkusu a chute.


TOPlist