Plátky údeného mäsa so zemiakovým šalátom alebo ako súčasť studenej misy, to je vždy vítaná pochúťka. Poradíme vám, ako ho uvariť tak, aby zostalo pekne šťavnaté, aj ako ďalej naložiť s vývarom, aby nič nevyšlo nazmar.
Či na Veľkú noc alebo na Vianoce, vždy ho robíme plný vandeľ a jeme ho niekoľko dní. Viete však, ako dlho vydrží majonézový šalát bez ujmy a dokedy je jeho konzumácia bezpečná?
Je až na neuverenie, ako sa rozmohol zvyk vynášania Moreny. Už to nie je rituál, ale skôr zábava v podaní folklórnych súborov a, čuduj sa svete, materských škôl.
Pestrosť veľkonočných tradícií na ostrove Sicília je prekvapujúca. Ak tam zamierite počas Veľkého týždňa, môžete sa aj vy stať súčasťou sprievodov kajúcnikov.